维生素D与钙的联系?

维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。 目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。

维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2维生素D3

它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。

那么维生素D与钙有何联系呢?

维生素D在体内发挥作用主要是通过促进钙的吸收进而调节多种生理功能。研究证明,维生素D3能诱导许多动物的肠黏膜产生一种专一的钙结婚蛋白,增加动物肠粘膜对钙离子的通透性,促进钙和磷在肠内的吸收,保持血液和组织液中钙、磷浓度的恒定。通过促进骨对矿物质的吸收,也直接作用于钙化过程。当维生素D缺乏时,人体吸收钙、磷的能力下降,血中钙、磷水平较低,成骨作用受阻,甚至发生骨盐再溶解。

维生素D还会使肾小管细胞产生钙结合蛋白,从而把钙从肾小管的滤出液中拉回到血液里,这样既增强了食物中钙离子的吸收又防止了尿液中钙离子的过度流失。除此之外,维生素D还会促使骨、软骨以及牙齿的钙化并不断更新,从而保证骨骼和牙齿的正常生长。 由此可见,一旦缺少了维生素D ,钙不但吸收减少,还会从尿液中流失,骨骼和牙齿的钙化也进行不了,在婴儿中会发生佝偻病,在成人则导致软骨病。

 

这样大家应该明白维生素D对长高的重要性了吧!

那么维生素D2和D3有何区别?

植物中的麦角醇为维生素D2原,经紫外照射后可转变为维生素D2,又名麦角钙化醇;人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原,在紫外线照射后转变成维生素D3,又名胆钙化醇。中国通用名称将两者统称为维生素D。

目前已知的维生素D至少有10种,但最重要的是维生素D2(麦角骨化醇)和维生素D3(胆钙化醛)。维生素D2是由紫外线照射植物中的麦角固醇产生,但在自然界的存量很少。维生素D3则由人体表皮和真皮内含有的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射转变而成。

维生素D2和维生素D3对人体的作用和作用机制完全相同,哺乳动物和人类对两者的利用亦无区别。但D3的生理活性强于D2,故只要经常有日光照射,人体一般不会发生维生素D缺乏症。

以下小编的维生素D特指D3

维生素D是一种脂溶性维生素,也被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体。它与阳光有密切关系,所以又叫阳光维生素”。所以,如果各位小伙伴能充分接受阳光直射皮肤4-6小时以上的话,自身合成的维生素D,就基本上能满足。

怎样产生维生素D呢?

维生素D的来源主要有三种,分别为阳光、天然的食物和维生素D3的强化食品。前面说了阳光,这里再来说说阳光的重要性!

阳光:维生素D主要是由人体自身合成的,人体的皮肤含有一种胆固醇,经阳光照射后,就变成了维生素D。不过诸如受季节、空气状况等因素都会影响到维生素D的合成。       

天然食物来源:含维生素D天然食物比较少,最丰富的食品包括鳕鱼肝油,蘑菇,鲑鱼,鲭鱼,沙丁鱼,金枪鱼,还有鱼肝油也含有丰富的维生素D3,不过天然的鱼肝油的味道有大多数人是受不了的。       

维生素D的强化食品:因为维生素D天然食物来源比较少,所以维生素D3另一个主要的来源则是从强化食品中获得的。富含为维生素D强化食品有牛奶、橙汁、谷物、糕点、面包、饼干、干酪、人造奶油等。

单纯的补钙有用吗?

许多中国人从小就烙上了深深的补钙情节,包括小编我,似乎很多的问题都可以归结到缺钙上,即使需要补钙,我们在天天补钙的同时,可能忽略了一个重要的问题——补进去钙就能被吸收吗?

钙能不能吸收,和维生素D是否缺乏有关

我们补钙的目的是为了骨骼的健康,从口服钙到沉积在骨骼上的几个环节都需要维生素D参加。首先,维生素D可以通过促进十二指肠和近端空肠主动吸收钙;然后,维生素D还可使肾脏远曲小管重吸收钙增加,减少尿液中钙的排出;最后,钙和磷要沉积在骨基质上的过程也在一定程度上受维生素D的调节。

众所周知,晒太阳有助于维生素D的吸收,但维生素D在皮肤中的转换效率很高,短暂的把脸和上肢暴露在太阳下几乎就可增加维生素D3。但晒太阳是本身可导致皮肤老化、增加皮肤恶性肿瘤的发生,所以晒还是不晒还真是个问题。由于晒太阳的不良反应比如皮肤变黑、老化是显而易见的,所以很多人一出门就涂上了厚厚的防晒霜,这些防晒霜挡住了紫外线,也挡住了维生素D在皮肤中的转换。

总言之,维生素D要不要补充其实还没有非常令人信服的定论。这取决于体内维生素D的水平,有没有明显的维生素D不足的高危因素,以及每个人对补充维生素D的利弊的接受程度。我们目前不推荐没有任何理由地普遍补充维生素D。

相信大家看到这儿对维生素D有一定的了解了吧,也明白该文章的重要性了吧,这里小编简单总结下:

1、维生素D3能促进钙的吸收,如果维生素D3缺乏时,钙不但吸收减少,还会从尿液中流失,骨骼和牙齿的钙化也进行不了

2、我们目前不推荐没有任何理由地普遍补充维生素D。 

3、单纯的吃不含有维生素D的钙片可以有效补钙。

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  • 本文由 发表于 2019年9月12日09:22:43
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